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景東田野果蔬種植農業專業合作社

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新農商指數 企業 5

商家指數:
284
身份驗證:已通過審核
CPC編碼:10000091507827
商家類型: 農業協會
主營行業:蔬菜制品
所屬區域:云南省普洱市景東彝族自治縣
購銷信息:9
榮譽證書:3
上報成交:0

[詳細]聯系方式

聯系人:龍昆
電  話:0879-6221565
手  機:13987926659
傳  真:

[詳細]評價統計

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總計:0

接球生菜

接球生菜
產品名稱:接球生菜
產品指數:
110

產品規格: 未填
產品數量: 未填
參考價格: 未填
質量標準: 未填
發布日期:2017-04-21
有 效 期:2019-12-30
產       地: 云南省普洱市

詳細描述:

景東結球生菜是以脆嫩葉球供食用的蔬菜,每100克食用部分含水分高達94%一96%,故生食清脆爽口,特別鮮嫩。生菜中含有多種有效成分元素。如甘露醇,有利尿和促進血液循環的作用,含有一種“干擾素誘生劑”,可刺激人體正常細胞產生干擾素,從而產生一種“抗病毒蛋白”抑制病毒,因其莖葉中含有萵苣素,故味微苦,具有鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱等功效。 生菜的主要食用方法是生食,為西餐蔬菜色拉的當家菜。洗凈的生菜葉片置于冷盤里,再配以色彩鮮艷的其他蔬菜或肉類、海鮮,即是一盤色、香、味俱佳的色拉。用葉片包裹牛排、豬排或豬油炒飯,也是一種廣為應用的食用法。另外,肉、家禽等葷性濃湯里,待上餐桌前放入生菜,沸滾后迅即出鍋,也不失為上等湯菜。總之,生菜有各種各樣的食用法,盡可按照自己的口味烹調。

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